Trang chủ / Thảo dược / Rau đắng đất trị bệnh gì? Công dụng, hình ảnh, cách ngâm rượu

Rau đắng đất trị bệnh gì? Công dụng, hình ảnh, cách ngâm rượu

Rau đắng đất thường được sử dụng phổ biến để chế biến thành các món ăn. Nhưng quan trọng hơn là hiện nay, dược liệu này đang được ứng dụng nhiều trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh như viêm gan, vàng da, sốt cao, dị ứng, mẩn ngứa, tiểu rắt, u nhọt, ăn không tiêu,…

Vậy rau đắng đất là cây gì? Trị bệnh gì? Có công dụng và ngâm rượu sao cho đúng cách? hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau để hiểu rõ hơn về loại dược liệu này.

Rau đắng đất
Rau đắng đất
Cây rau đắng đất
Cây rau đắng đất

Cây rau đắng đất là cây gì?

Rau đắng đất được biết đến là cây thân thảo, mọc sát đất có tên gọi khác rau đắng lá vòng. Tên khoa học glinus oppositifolius thuộc họ phiên hạnh (Aizoaceae). Được sử dụng để chế biến thành các món ăn và điều trị nhiều bệnh lý trong Đông y.

Liên hệ mua rau đắng đất
Liên hệ mua rau đắng đất

Hình ảnh cây rau đắng đất

Rau đắng đất mọc lan tỏa sát đất và có dạng dây leo, thân và cành mảnh, bề mặt thân nhẵn. Lá thuôn dài và có hình mác, kích thước của các to nhỏ không đồng đều. Cuống hoa dài và thường có màu lục nhạt. Tháng 4 đến tháng 7 là mùa hoa quả của cây.

hinh anh cay rau dang dat
Hình ảnh cây rau đắng đất

Rau đắng đất mọc ở đâu?

Ở nước ta, cây rau đắng đất mọc ở các tỉnh ven biển từ Nam Định trải dài đến đồng bằng sông Cửu Long.

Cây phát triển mạnh ở những vùng đất pha cát, hố nông cạn nước vào mùa khô, ruộng hoang vì đây là loài cây ưa sáng. Mọc theo thành từng đám dày đặc nên lấn át các loại cây cỏ thông thường khác.

Liên hệ mua rau đắng đất
Liên hệ mua rau đắng đất

Bộ phận dùng, thu hái và chế biến

Người thường thu hái tất cả toàn bộ phận của cây đều được sử dụng để làm thuốc. Thời gian thu hái từ tháng 3 đến tháng 4 trong năm. Khi thu hái về thì đem dược liệu rửa sạch, sau đó đem phơi hoặc sấy khô và bảo quản ở những nơi khô ráo, thoáng mát.

Nếu sử dụng thì cắt thành từng đoạn có kích thước từ 3cm đến 5cm. Khi đã phơi khô thì dược liệu thường có màu vàng lục hoặc màu rơm, bên cạnh đó cũng có màu nâu.

Với nền y học phát triển mạnh mẽ nên hiện nay đã có các loại thuốc có thành phần chiết xuất từ rau đắng đất được bào chế dưới dạng viên nén, viên nang mềm giúp thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng. 

Thành phần hóa học

Thành phần chính có chứa trong rau đắng đất đó chính là flavonoid và saponin. Ngoài ra, còn có tannin, chất nhầy, vitamin C, một số axit hữu cơ như axit galic, axit caffeic, axit oxalic và đường glucose, fructose.

tac dung cua rau dang dat
tac dung cua rau dang dat

Công dụng của rau đắng đất

Theo tài liệu nghiên cứu của Đông y: rau đắng đất có công dụng lợi nhiệt, kích thích tiêu hóa, lợi tiểu, nhuận gan, sát trùng.

Với nghiên cứu dược lý hiện đại ngày nay thì dược liệu còn có nhiều công dụng khác như:

  • Công dụng của rau đắng đất giúp cải thiện tình trạng đái buốt, đái rắt và giúp lợi tiểu.
  • Giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, điều hòa huyết áp, giảm chất béo trglyceride, giảm cholesterol.
  • Tác dụng của rau đắng đất giúp thanh nhiệt, tiêu độc và chữa các bệnh về gan do chứng nóng gan.
  • Công dụng của rau đắng đất giúp giảm đau dạ dày, đau bụng và chống oxy hóa.
  • Tác dụng của rau đắng đất xay thành nước ép giúp kháng viêm và tăng cường hệ miễn dịch.
  • Phần ngọn của cây rau đắng đất giúp hạ sốt, làm lành vết thương, trị mụn nhọt và điều trị đau nhức xương khớp.
cong dung cua rau dang dat
Công dụng của rau đắng đất

Rau đắng đất trị bệnh gì?

Dùng rau đắng đất trị bệnh được rất nhiều ưa thích, bởi vì có thể chế biến món ăn đơn giản cũng đã giúp ích được cho sức khỏe.

Vậy cụ thể rau đắng đất chữa bệnh gì? Tìm hiểu về các bài thuốc sau, để áp dụng điều trị cho từng chứng bệnh một cách hiệu quả.

Rau đắng đất trị bệnh viêm ruột, kiết lỵ

Để chữa bệnh về đường ruột, kiết lỵ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 16g tiên hạc thảo, 16g dược liệu, 12g xa tiền tử.

Mang tất cả nguyên liệu rửa sạch với nước muối loãng. Tiếp đến mang đi sắc cùng với lượng nước vừa đủ để uống.

Sử dụng bài thuốc này giúp điều trị tiêu chảy do thấp nhiệt rất hiệu quả.

Rau đắng đất trị bệnh tiểu đục

Sử dụng 2 quả trứng gà, vài lát gừng tươi gia cùng với 40 đến 80g dược liệu tươi. Đem tất cả đun sôi với nước.

Mỗi ngày chỉ dùng bài thuốc này 1 lần, kiên trì sử dụng sau 20 ngày các triệu chứng và thuyên giảm rõ rệt và dần dần khỏi hẳn.

Rau đắng đất trị bệnh gan

Chuẩn bị các vị thuốc sau: 10g rau đắng đất, rau má, hạt ké đầu ngựa, dây khổ qua, cỏ xước, rễ cỏ tranh, mỗi vị 8g, dành dành và nhân trần mỗi vị 5g cùng với 3g cam thảo.

Đem tất cả các vị thuốc rửa sạch sau đó sắc thành nước thuốc hoặc tán thành bột vò thành viên để uống, nên dùng thuốc trước mỗi bữa ăn.

Liên hệ mua rau đắng đất
Liên hệ mua rau đắng đất

Rau đắng đất chữa bệnh đau răng

Đem 50 đến 100g rau đắng đất rửa sạch để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn, sau đó đem đi sắc với nước.

Chia ra dùng 2 lần trong ngày, sau 2 đến 3 ngày các chứng đau răng sẽ giảm hẳn và tiếp tục sử dụng sẽ hết bệnh ngay.

Rau đắng đất trị bệnh ngoài da, giun đũa, giun móc câu

Dùng 250g dược liệu rửa sạch sắc với 1,5 lít nước. Sử dụng nước này để điều trị các bệnh ngoài da hoặc chữa trùng roi.

Nếu bị giun chui ống mật dùng 120g giấm, 40g rau đắng đất cùng với chén nước. Đun sôi đến khi cạn còn 1 chén thì tắt bếp và sử dụng.

Ngoài ra để chữa giun móc câu thì dùng 40g dược liệu sắc nước uống mỗi ngày, liên tục 3 ngày để thấy hiệu quả mà bài thuốc này mang lại.

Rau đắng đất trị bệnh viêm đường tiết niệu, tiểu rắt

Bệnh viêm đường tiết niệu thường dẫn đến tiểu rắt, tiểu buốt làm cho các hoạt động sinh hoạt hàng ngày trở nên khó khăn.

Để trị bệnh về đường tiết niệu thì áp dụng bài thuốc sau: 20g dược liệu, 12g xa tiền thảo, 12g thạch vỹ, 6g cam thảo.

Đem tất cả cho vào ấm và sắc cùng với nước. Uống hàng ngày để điều trị bệnh hiệu quả. Những trường hợp tiểu ra máu nên kết hợp thêm các vị thuốc như tiểu kế, bồ hoàng, bạch mao căn, trường hợp tiểu có lẫn sạn thêm kim tiền thảo.

rau dang dat chua viem duong tiet nieu
Rau đắng đất chữa viêm đường tiết niệu

Rau đắng đất chữa bệnh đau đầu

Sử dụng rau đắng đất rửa sạch, để ráo nước. Tiếp đến đem đi giã nát cho thêm chút thầu dầu và trộn đều lên.

Dùng hỗn hợp này hơ nóng trên lửa đắp vào vùng đầu đang bị đau nhức sẽ giúp giảm hẳn các triệu chứng.

Rau đắng đất trị ghẻ lở, mụn nhọt

Dùng dược liệu rửa sạch cùng với nước muối pha loãng để đảm bảo loại bỏ sạch bụi bẩn. Rồi đem nấu cùng với nước.

Đem hỗn hợp nước này ngâm rửa vùng ghẻ lở, mụn nhọt. Thực hiện mỗi ngày 1 đến 2 lần, kiên trì thực hiện sau thời gian ngắn sẽ hết hẳn.

Rau đắng đất hỗ trợ điều trị tiểu đường

Rau đắng đất trị tiểu đường có tốt không là thắc mắc chung của nhiều người. Như chúng ta đã biết, chất đắng trong các loại thảo dược chính là “khắc tinh” của bệnh tiểu đường.

Tương tự như khổ qua trừng, cây rau đắng đất cũng là một vị thuốc có tác dụng điều hòa và ổn định đường huyết hiệu quả nhờ công dụng sản sinh insulin. Để làm bài thuốc hỗ trợ điều trị tiểu đường từ đắng đất, ta thực hiện như sau:

Bài thuốc 1:

Chuẩn bị: 100 gram rau đắng đất khô, 20 gram mỗi vị bạch linh, hoài sơn, thục địa.

Cách làm: Lấy tất cả vị thuốc đem sắc chung với 1,5 lít nước. Đun cạn còn phân nửa thì dừng, chia làm 2 bát, uống sáng chiều.

Bài thuốc 2:

Chuẩn bị: 100 gram rau đắng đất, 100 gram hạt đậu đỏ.

Cách làm: Cho tất cả vào nồi, đổ ngập nước, nấu cạn còn một bát là được. Lấy ra uống mỗi ngày 1 lần, đường huyết sẽ giảm đáng kể.

Liên hệ mua rau đắng đất

Cách dùng rau đắng đất trị bệnh

Rau đắng đất như chúng ta đã biết, nó là món ăn gần gũi trong dân gian. Thường được người Việt dùng để nấu canh, luộc, xào tỏi,… vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe.

Tuy nhiên, ít ai biết rằng nó còn có thể dùng để pha trà, nấu thuốc sắc hoặc ngâm rượu. Nếu bạn vẫn chưa biết cách dùng rau đắng làm thuốc thì hãy tham khảo ngay sau đây: 

Cách ngâm rượu rau đắng đất 

Rau đắng đất ngâm rượu uống để điều trị bệnh và bổ sung sức khỏe thì rất đơn giản. Sử dụng 400g đến 500g rau đắng đất khô rửa sạch để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn. Sau đó cho vào bình thủy tinh ngâm từ 3 đến 5 lít rượu trắng nguyên chất 40 độ.

Trong vòng 1 tháng là có thể dùng được, nên uống 1 ly nhỏ sau mỗi bữa ăn, mỗi ngày dùng 2 lần vào trưa và tối.

Kiên trì trên 1 tháng bạn sẽ thấy hiệu quả mà dược liệu này mang lại, các chứng bệnh sẽ thuyên giảm rõ rệt.

Công dụng của rau đắng đất
Công dụng của cây rau đắng đất

Rau đắng đất nấu nước uống

Có rất nhiều cách dùng rau đắng đất chẳng hạn như nấu nước ngâm rửa điều trị mẩn ngứa và các bệnh ngoài da, giã nhuyễn đắp các vết thương bên ngoài,…

Phương pháp sử dụng dưới dạng thuốc sắc vẫn là phổ biển nhất với liều lượng mỗi ngày từ 8 đến 12g dược liệu đã phơi khô. Rửa sạch cây thuốc vào cho vào nồi đun, đợi ra nước thuốc thì chắc ra bát uống.

Pha trà rau đắng đất

Trà rau đắng đất nghe qua có vẻ hơi lạ, tuy nhiên đây là cách đơn giản nhất để giúp người bệnh tiểu đường ổn định đường huyết mỗi ngày. Để pha trà, khuyên bạn nên dùng cây khô để giảm bớt vị đắng.

Lấy khoảng 20-30 gram rau đắng đất khô, rửa sạch, tráng sơ qua với nước nóng, sau đó cho vào bình, đổ nước sôi vào hãm trong 20 phút. Uống như trà bình thường, có thể dùng thay nước uống hàng ngày.

Rau đắng đất nấu món gì?

Người xưa có câu: “Hãy dùng thức ăn để làm thuốc, không dùng thuốc làm thức ăn”. Trường hợp này hoàn toàn đúng đối với rau đắng đất. Ăn rau đắng cũng là một phương pháp tốt để trị bệnh.

Các món ăn từ rau đắng đất rất gần gũi với con người. Điển hình là ở miền Tây, món cháo cá lóc rau đắng luôn được biết đến.

Và còn nhiều món ăn khác liên quan đến loại dược liệu này không chỉ ngon mà còn đem lại nguồn dinh dưỡng, bổ sung sức khỏe, giúp điều trị bệnh tuyệt vời.

Rau đắng đất nấu tôm

Để nấu món ăn này rất đơn giản, cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: rau đắng đất, tôm tươi và các gia vị cơ bản.

Cách thực hiện:

Mua tôm về lột vỏ và rửa thật sạch, đem đi băm nhuyễn hoặc bỏ vào máy xay sinh tố, ướp các gia vị tùy theo sở thích mỗi người trong 15 phút, để tôm ngấm.

Tiếp đến cho làm nóng chảo ở trên bếp, cho dầu vào phi tỏi thật thơm, bỏ tôm vào xào, đảo nhanh tay đến khi tôm chín đều cho nước vào đợi đến khi sôi thì thả rau vào sau 2 phút tắt bếp vì rau rất nhanh chín. Đổ ra tô, rắc thêm ít tiêu. 

Và như vậy đã cón món canh vô cùng đơn giản và cực kỳ hữu ích.

canh rau dang nau tom
Canh rau đắng nấu tôm

Cháo cá lóc rau đắng đất

Để nấu món ăn phổ biến và nhiều chất dinh dưỡng như này thì cần chuẩn bị: 1kg cá lóc (nguyên liệu chính không thể thiếu, có thể bổ sung bằng loại cá khác những sẽ không mang tới hương vị đặc trưng như cá lóc), 500g rau đắng đất, muối, bột ngọt, đường, hành lá, hành tím phi thơm, nước mắm, tiêu, ớt, 2/3 chén gạo.

Cách thực hiện:

  • Dùng gạo rang cho vàng và đem đi ngâm với nước. Rửa sạch các nguyên liệu còn lại. 
  • Cá lóc cắt khúc cho đun sôi với 1,5 lít nước bỏ thêm 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe đường, sau 15 phút vớt cá ra.
  • Tiếp tục dùng phần nước luộc cá, cho gạo vào nấu nhừ cho hành lá vào và nhấc xuống.
  • Múc cháo ra tô, thêm hành phi, tiêu cùng rau đắng đất và dùng chung với chén nước mắm cay.

Lưu ý khi sử dụng rau đắng đất trị bệnh

Bên cạnh những công dụng mà dược liệu này mang lại thì nên lưu ý một số điều trước khi sử dụng.

  • Phụ nữ đang mang thai và cho con bú tham khảo ý kiến bác sĩ, thầy thuốc trước khi sử dụng.
  • Phân biệt rau đắng đất và rau đắng biển.
  • Bên cạnh việc sắc thành nước thuốc uống, thì chế biến thành các món ăn cũng là biện pháp giúp điều trị bệnh và bổ sung sức khỏe.

Mua rau đắng đất ở đâu uy tín chất lượng tại TPHCM?

Sản phẩm rau đắng đất nói riêng và các sản phẩm thảo dược thiên nhiên nói chung hiện nay để tìm mua thì rất dễ. Nhưng điều quan trọng nhất là phải tìm được nơi bán có uy tín, chất lượng, nguồn gốc sản phẩm rõ ràng để có kết quả điều trị cao, giảm hẳn bệnh tật, không tốn công phí sức sau quá trình sử dụng lâu dài. 

Omega3.vn muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là cửa hàng thảo dược thiên nhiên An Quốc Thái. Kinh nghiệm hơn 30 năm trong lĩnh vực đông y và các sản phẩm đều có nguồn gốc 100% tự nhiên, giúp quý khách hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Quý khách hàng mua thảo dược thiên nhiên qua website: omega3.vn với hotline 0902743250.

Hoặc đến trực tiếp cửa hàng: 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, TPHCM.

Giá bán rau đắng đất: 100.000 đồng/kg.

Bài viết trên đã giới thiệu tương đối đầy đủ về thảo dược rau đắng đất. Nếu quý độc giả thấy hay và hữu ích thì hãy cùng nhau chia sẻ bài viết này nhé!

Thông tin mua hàng

Omega Việt Nam – Vì sức khỏe cộng đồng

Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, P. 14, Tân Bình, TP. HCM
SĐT đặt hàng: 0902743250
Giá bán: 150.000 VNĐ/KG
Bài viết liên quan

Gọi ngay

Gọi ngay
Chat với chúng tôi qua Zalo
Facebook Messenger