Cây tầm bóp là loại rau dại mọc lan ở khắp các vùng nông thôn. Vì vậy nên ít người biết rằng đây còn là vị thuốc quý với nhiều công dụng chữa bệnh, trong đó có ung thư.
Vậy rau tầm bóp là cây gì, cây tầm bóp có tác dụng gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Vị thuốc quý cây tầm bóp
Cây tầm bóp là một vị thuốc quý được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền. Dược liệu này có tính vị mát, giúp giải độc và thanh nhiệt cơ thể rất tốt, từ đó hỗ trợ quá trình điều trị nhiều loại bệnh vô cùng hiệu quả.
Mô tả về cây tầm bóp
- Tên gọi khác: Cây thù lù, lồng đèn, bôm bốp, bùm bụp,…
- Tên khoa học: Physalis Angulata.
- Họ: Cà (danh pháp khoa học: Physalis Angulata L).
- Nguồn gốc: Châu Mỹ nhiệt đới.
Nhiều trẻ em nông thôn có lẽ đã không còn lạ lẫm gì với hình ảnh cây tầm bóp. Đây là loại rau thường được chế biến trong những món ăn hàng ngày.
Tầm bóp là thực vật thân thảo có chiều cao 50cm – 90cm. Thân cây có góc, phân nhiều cành, thường rũ xuống. Lá cây có hình bầu dục, mọc so le, dài 30mm – 35mm, rộng 20mm – 40mm.
Hoa tầm bóp mọc đơn độc, có cuống mảnh. Ðài hoa hình chuông, có lông. Tràng hoa màu vàng tươi hay màu trắng nhạt hoặc điểm những chấm màu tím ở gốc.
Quả non có màu xanh và tròn nhẵn, quả chín có màu đỏ và có đài bọc ở ngoài như cái túi. Bên trong quả có nhiều hạt hình thận. Cây ra hoa kết quả quanh năm.
Ho lao, viêm phổi? Tìm ngay: Cây bọ mắm – Khắc tinh số 1 của lao phổi.
Bộ phận dùng, thu hái và chế biến
- Bộ phận dùng: Rễ, thân, lá, quả.
- Thu hái: Quanh năm.
- Chế biến: Dùng tươi, phơi khô.
Nhận dạng và phân biệt
Cây tầm bóp có mấy loại? Đây là thắc mắc của rất nhiều người. Tuy nhiên, chỉ có duy nhất một loại tầm bóp họ Cà (Physalis Angulata L). Rất nhiều người nhầm lẫn giữa loài rau này với lu lu đực và tầm bóp dây leo họ Bồ hòn (Sapindaceae). Sau đây là cách phân biệt:
Cây lu lu (lu lu đực): Thân và cành phủ lông, lá mọc đơn lẻ và to hơn lá tầm bóp, hoa màu trắng nở từ tháng 6 – tháng 10, quả chín có màu đen hoặc tím.
Tầm bóp dây leo (tam phỏng, xoan leo): thân thảo, dây leo, phân nhánh mảnh, lá nhọn hơn lá tầm bóp, quả nang phồng lên và có gân lồi.
Thành phần chính của tầm bóp
Thành phần hóa học chính của cây tầm bóp bao gồm:
- Alkaloid, Cacbohydrat.
- Chất đạm, chất béo, chất xơ.
- Canxi, Magie, Photpho, Sắt, Kẽm.
- Vitamin A, Vitamin C,…
Cây tầm bóp có tác dụng gì?
Theo Đông y, tầm bóp là cây thuốc Nam quý, không độc, có tính mát và vị hơi đắng giống khổ qua rừng. Thảo dược chứa lượng lớn thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, rất có lợi cho sức khỏe. Tầm bóp có tác dụng tốt trong điều trị viêm gan, tiểu đường, gout,… Vậy cụ thể cây tầm bóp có tác dụng chữa bệnh gì?
Phòng chống bệnh tim, giảm lượng Cholesterol trong máu
Cây tầm bóp chứa một lượng lớn Vitamin C với tác dụng giúp cơ thể ngăn chặn các gốc tự do có thể làm hỏng mạch máu, từ đó giúp phòng ngừa và giảm thiểu được các bệnh về tim mạch.
Ngoài ra, Vitamin A và Vitamin C trong vị thuốc có thể làm giảm lượng Cholesterol trong máu, từ đó giúp cơ thể tránh được đột quỵ và các loại bệnh nguy hiểm.
Bạn hãy thường xuyên bổ sung thực phẩm này vào chế độ ăn uống để có được một cơ thể khỏe mạnh nhé.
Xem thêm: Lá sen mà bỏ đi, bạn sẽ thấy tiếc vì những công dụng này.
Cây tầm bóp chữa bệnh gan
Gan là một cơ quan đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa, thải độc, dự trữ Glycogen, tổng hợp Protein huyết tương và sản xuất dịch mật.
Các bệnh về gan thường gặp gồm: gan nhiễm mỡ, xơ gan cổ trướng, viêm gan siêu vi B, viêm gan siêu vi C, ung thư gan,… tuy nhiên tình trạng có thể cải thiện với tầm bóp – Vị thuốc mệnh danh là thần dược của lá gan. Bệnh nhân có thể cân nhắc sử dụng cây tầm bóp chữa bệnh gan.
Xem thêm: Hoa atiso có tác dụng cải thiện sức khỏe gan.
Ngăn ngừa tổn thương mô cơ và hỗ trợ điều trị bệnh gout
Lượng Vitamin C trong dược liệu tác động rất tốt trong việc ngăn ngừa đau nhức và tổn thương mô cơ.
Thực phẩm còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh Gout một cách hiệu quả. Đây là căn bệnh rối loạn chuyển hóa Acid Uric thường gặp phải ở người thuộc lứa tuổi trung niên.
Tầm bóp chứa nhiều chất xơ, Alkaloid, các Axit béo. Các chất này có tác dụng giúp kháng viêm, làm giảm đau, hấp thụ bớt Axit Uric có trong máu và nước tiểu. Người mắc bệnh Gout nên tham khảo sử dụng vị thuốc này trong quá trình chữa bệnh.
Tác dụng của rau tầm bóp giúp hỗ trợ điều trị ung thư
Theo kết quả của nhiều nghiên cứu, các thực phẩm giàu Vitamin C có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị ung thư ruột kết, ung thư dạ dày, ung thư phổi, ung thư miệng,… Rau tầm bóp là một trong những thực phẩm đó.
Ngoài ra, một số hợp chất trong vị thuốc này còn có khả năng chống lại và tiêu diệt các tế bào ác tính phát triển, đồng thời cũng giúp làm thu nhỏ khối u.
Theo nghiên cứu tại Đại học y khoa quốc gia Cheng Kung (Đài Loan) và Đại học Houston (Texas, Hoa Kỳ), chiết xuất tầm bóp có 2 hoạt chất physagulin A-G và physalin A-D, F, L-O, có công dụng tăng cường miễn dịch, kháng tế bào ung thư rất hiệu quả. Đặc biệt là ung thư gan.
Xem ngay: Bất ngờ với sự thật xạ đen trị ung thư.
Cây tầm bóp có tác dụng giúp sáng mắt
Bổ sung một lượng vừa đủ tầm bóp vào thức ăn hoặc thức uống hàng ngày sẽ giúp bạn đáp ứng được nhu cầu vitamin A cần thiết cho cơ thể.
Lượng Vitamin A này có thể giúp ngăn ngừa tình trạng khô mắt, từ đó giúp mắt sáng hơn và thích nghi tốt với các mức độ ánh sáng. Bên cạnh đó, nó cũng giúp phòng ngừa đục thủy tinh thể.
Điều trị tiểu đường, phòng ngừa sỏi tiết niệu
Cây tầm bóp có chứa nhiều vitamin C giúp tăng tiết Insulin trong máu nên hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường rất tốt. Không chỉ vậy, thực phẩm cũng giúp phòng trị sỏi tiết niệu.
Đây là căn bệnh phổ biến có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hại như viêm đường tiết niệu, suy giảm chức năng thận. Hàm lượng Vitamin A có trong cây thuốc giúp hình thành Canxi Photphat góp phần ngăn ngừa bệnh này hiệu quả.
Tăng cường hệ miễn dịch, chống nhiễm trùng và chữa lành vết thương
Hệ thống miễn dịch hoạt động kém sẽ dễ gây ra các bệnh cảm lạnh, ho và sốt. Vì vậy, để phòng ngừa hoặc điều trị các triệu chứng trên một cách an toàn hiệu quả, bạn nên đều đặn bổ sung lượng rau tầm bóp cần thiết để cung cấp đủ Vitamin C cho cơ thể.
Hơn nữa, cả Vitamin A và Vitamin C đều giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể, hỗ trợ cơ thể chống nhiễm trùng. Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng trong cây tầm bóp cũng nâng cao sản xuất các tế bào bạch cầu giúp khử độc, kháng khuẩn và tạo ra kháng thể. Từ đó, nó có khả năng thúc đẩy các mô liên kết để giúp chữa lành vết thương nhanh chóng.
Tìm hiểu: Công dụng của hoa đậu biếc có tốt như lời đồn?
Bài thuốc sử dụng cây tầm bóp
Rau tầm bóp thường được dùng để chế biến thành nhiều món ăn với hương vị rất đặc trưng, hơi đắng nhưng thanh và mát. Bên cạnh đó, người ta còn áp dụng cây này vào nhiều bài thuốc trị bệnh. Sau đây là một số gợi ý cho bạn.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Bài thuốc 1:
Nguyên liệu
- Cây tầm bóp: 40g.
- Nước sạch: 1,5 lít.
Thực hiện
- Rửa sạch với nước muối, để ráo rồi cắt thành từng khúc.
- Cho dược liệu vào ấm sắc cùng 1.5 lít nước rồi đun sôi khoảng 20 phút.
- Chia nước sắc làm 3 lần uống trong ngày trước khi ăn khoảng 30 phút. Kiên trì sử dụng đều đặn trong khoảng 1 tháng.
Bài thuốc 2:
Nguyên liệu
- Tầm bóp tươi: 20g – 30g
- Tim lợn.
- Chu sa.
Thực hiện:
- Nấu tầm bóp với tim lợn và chu sa.
- Sử dụng cách ngày, uống từ 5 – 7 ngày.
Chữa bệnh u gan
Nguyên liệu
- Tầm bóp khô: 1 nắm.
- Diệp hạ châu (hay cây chó đẻ): 1 nắm.
Thực hiện
- Đem các nguyên liệu đã rửa sạch sắc nấu nước uống.
- Sử dụng trong vòng 1 tháng, sau đó có thể kiểm tra sức khỏe.
Tham khảo: Bí kỳ nam – Vị thuốc quý điều trị viêm gan, vàng da hay khó tin.
Trị viêm họng, ho, tiểu ít, ban đỏ, thủy đậu, bệnh tay chân miệng
Nguyên liệu
- Tầm bóp khô: 15g – 30g (hoặc 50g – 100g tươi).
- Nước sạch.
Thực hiện
- Sắc uống trong ngày.
- Sử dụng liên tục 3 – 5 ngày.
Trị ung thư (tử cung, họng, phổi, đại tràng)
Nguyên liệu
- Tầm bóp khô: 30g (hoặc 100g tươi)
- Bạch truật: 20g
- Cát cánh: 10g
- Mạch môn: 10g
- Huyền sâm: 10g
- Hoàng cầm: 10g
- Cam thảo: 4g
Thực hiện
- Rửa sạch các vị thuốc rồi cắt nhỏ.
- Sắc với nước đến khi cạn còn phân nửa.
- Chia nước sắc làm 2 lần uống trong ngày.
- Sử dụng nước sắc cây tầm bóp liên tục 15 – 20 ngày, sau đó nghỉ 10 ngày. Áp dụng như vậy cho đợt đợt thứ 2, thứ 3 (theo Chuyên đề sức khỏe KHPT).
Xem thêm: Trinh nữ hoàng cung – Cứu cánh cho bệnh nhân u xơ, u nang.
Trị nhọt vú, đinh độc
Nguyên liệu
- Tầm bóp tươi: 40g – 80g.
- Nước sạch.
Thực hiện
- Giã cây tươi rồi vắt lấy nước uống.
- Dùng bã đắp trực tiếp hoặc nấu nước để rửa vết thương hàng ngày.
Một số điều cần lưu ý khi dùng cây tầm bóp
Liều dùng: 80g tối đa mỗi ngày đối với dược liệu tươi, 20 – 40g mỗi ngày đối với dược liệu khô.
Hiện nay rất nhiều người nhầm lẫn lu lu đực với tầm bóp, cây lu lu khi tươi có chứa độc tố bên trong. Do đó bạn cần phân biệt chúng để dùng cho đúng, tránh gây ảnh hưởng sức khỏe.
Bên cạnh sử dụng tầm bóp để điều trị bệnh, cần kết hợp xây dựng một chế độ ăn uống khoa học và lối sống sinh hoạt hợp lý, cụ thể:
- Uống đủ 1.5 lít – 2 lít nước mỗi ngày để thúc đẩy cơ thể đào thải Acid Uric và các tiền tố khác nhau.
- Ăn nhiều rau xanh, trái cây ít đường để cung cấp đầy đủ chất xơ và Vitamin cần thiết.
- Tránh thức ăn nhiều đạm và dầu mỡ.
- Thường xuyên vận động, tập thể dục thể thao.
Cây tầm bóp mua ở đâu?
Ngày nay, bạn có thể tìm được rất nhiều địa chỉ bán cây tầm bóp. Nhưng không phải chỗ bán nào cũng đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý.
Chúng tôi Omega Việt Nam – Vì sức khỏe cộng đồng là địa chỉ bán cây tầm bóp khô, sạch, chất lượng, giá tốt, giúp bạn an tâm sử dụng.
Liên hệ đặt hàng:
Omega Việt Nam – Vì sức khỏe cộng đồng
- SĐT đặt hàng: 0902743250.
- Mua trực tiếp: 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, TP. HCM.
- Giá bán: 140.000 đồng/kg
- Website: https://omega3.vn/.
Những thông tin trong bài viết: “Cây tầm bóp có tác dụng gì? Cách sử dụng rau tầm bóp chữa bệnh.“ chỉ mang tính chất tham khảo, Omega3.vn không đưa ra bất kỳ lời khuyên, thay thế cho chẩn đoán y khoa.
Cảm ơn bạn đã theo dõi, hẹn gặp lại trong những bài viết sau. Nếu còn thắc mắc gì về vị thuốc này, bạn hãy để lại bình luận bên dưới để chúng tôi giải đáp cho bạn.
Nguồn tham khảo / Source
Tầm bóp (https://vi.wikipedia.org/)
Cây tầm bóp có tác dụng gì? (Vinmec)
Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam (Đỗ Tất Lợi)
Thông tin mua hàng
Omega Việt Nam – Vì sức khỏe cộng đồng