Quả sung là trái cây thường dùng ngâm đường phèn, ngâm rượu làm thuốc trị sỏi thận, sỏi mật, chữa bệnh trĩ. Vậy ăn hoặc uống nước trái sun khô có tác dụng gì?
Trái sung rất gần gũi với người Việt, là biểu tượng của sự sung túc, đầy đủ trong năm mới. Quả có tác dụng điều trị các loại sỏi, viêm phế quản, tiểu đường, ngăn ngừa ung thư,… Hãy cùng Omega Việt Nam – Vì sức khỏe cộng đồng hiểu rõ hơn về loại quả quen thuộc này.
Trái sung là trái gì?
Trái sung có tên khoa học là Ficus racemosa L thuộc họ dâu tằm, là họ trong số thực vật có hoa, phân bộ của bộ Hoa hồng (Rosales) Ngoài ra, nó còn có tên gọi khác như là lo va, Ưu đàm thụ, figs, sung,…
Cây sung là thực vật thân gỗ có chiều cao trung bình từ khoảng 10-20m, đường kính khoảng 50-100cm, lớp vỏ ngoài có màu nâu sẫm. Lá của cây thường mọc đối xứng nhau, có hình ngọn giáo hoặc hình bầu dục, bên trên có lông tơ mịn.
Trái sung thường mọc thành từng cụm trên cành cây, có có màu xanh khi non và chuyển dần màu nâu khi chín. Trái có đường kính từ 1-2 cm và cuống lá dài cong 1cm. Trái sung có nhiều công dụng tốt đến sức khoẻ, vì thế mà nó được sử dụng để làm món ăn hoặc thuốc chữa bệnh.
Khu vực phân bố cây sung
Cây sung được tìm thấy ở những vùng có độ ẩm cao, phân bố rộng rãi tại các nước có khí hậu nhiệt đới Đông Nam Á, Trung Quốc, Australia, Nepal, New Guinea, Sri Lanka. Cây thường sinh sống ở gần sông, thác nước, ao hồ ở các tỉnh thành Việt Nam,…
Thu hái và sơ chế trái sung
Bên cạnh sử dụng trái sung để làm thuốc thì người ta còn dùng nó vào trong chế biến món ăn, góp phần làm ẩm thực Việt Nam tạo ra sự khác biệt so với các nước khác. Cây sung được thu hoạch quanh năm vào khoảng mùa thu tháng 8 đến tháng 10.
Sau khi thu hoạch người dân đem đi phơi khô hoặc sấy để sử dụng được lâu dài. Trên thị trường hiện nay sung phổ biến nhất là quả sung Mỹ, sung Nhật,…
Thành phần dưỡng chất trong trái sung
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, các nhà khoa học đã tìm thấy trong trái sung có chứa một số thành phần dinh dưỡng thiết yếu như: axit citric, glucose, axit shikimic, auxin, vitamin B1, kali, photpho, axit malic, vitamin A, B, C, K, magie, đồng, mangan,… Đây là những thành phần được chứng minh rất tốt cho sức khoẻ của con người.
Quả sung có tác dụng gì?
Quả sung được biết là thảo dược có nhiều công dụng tốt đến sức khoẻ của con người. Chữa được nhiều bệnh tật như tiểu đường táo bón, rụng tóc, làm đẹp, bảo vệ mắt, ngăn ngừa ung thư, loãng xương và nhiều tác dụng khác.
Để hiểu rõ hơn về tác dụng mà sung mang lại hãy cùng bài viết chúng tôi hiểu thêm thông tin sau nhé!
Lợi ích theo y học cổ truyền:
Trong Đông y, thầy thuốc sử dụng quả sung để chữa bệnh nhuận tràng thông tiện tỳ, nhuận phế lợi hầu, tiêu viêm, tiêu đàm, bổ máu, tiêu thũng giải độc,…
Sử dụng vào các bài thuốc chữa bệnh viêm họng, bệnh trĩ xuất huyết, kiết lỵ, chán ăn, sản phụ thiếu sữa, táo bón, viêm ruột, ho, sa trực tràng, đau nhức do phong thấp,…
Tác dụng theo nghiên cứu dược lý hiện đại:
Nhờ vào các thành phần hoá học mà thảo dược có tác dụng chữa táo bón, bảo vệ ga, ngăn ngừa ung thư, giảm cân và nhiều công dụng khác.
Theo nghiên cứu y dược hiện đại cho thấy: Hàm lượng khoáng chất vitamin và một số chất chống oxy hóa trong thảo dược có công dụng nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong và tăng cường lưu thông máu. Ngoài ra hàm lượng kẽm, vitamin B, magie, đồng,… Trong quả có công dụng kích thích tóc mọc nhanh, tạo nang tóc và giúp tóc trở nên chắc khỏe.
Duy trì hệ hoạt động thần kinh: Hàm lượng magie cao trong quả này có công dụng duy trì hoạt động của hệ thần kinh và tăng cường cơ bắp.
Bảo vệ gan: Chất chống oxy hoá, chất xơ, vitamin trong trái sung có tác dụng ức chế triglyceride trong gan và bảo vệ gan chống nguy cơ xơ gan, nóng gan, tăng men gan,…
Trái sung trị bệnh gì?
Với những tác dụng đã kể trên thì cho thấy trái sung có tác dụng vô cùng tuyệt vời, mang lại lợi ích cho sức khỏe cho người dùng. Nhưng bên cạnh đó, bạn phải có cách dụng theo phương pháp khoa học mang lại hiệu quả cao. Để hiểu rõ hơn cách sử dụng như thế nào, mời bạn tham khảo tiếp phần sau đây:
Trái sung trị bệnh sỏi thận, sỏi mật, sỏi bàng quang
Nhắc đến trị sỏi, bên cạnh kim tiền thảo, trái sung cũng là vị thuốc không thể xem thường. Có thể nói, chữa sỏi thận là công dụng hữu ích nhất của trái sung mà ít người biết. Ngày nay, căn bệnh này trở nên phổ biến hơn do chế độ ăn uống dư thừa muối và khoáng chất. Bệnh thường gặp ở độ tuổi ngoài 30, gây nhiều khó khăn trong sinh hoạt như: đau thắt lưng và mạn sườn, tiểu buốt, tiểu rát,…
Nếu như suy thận dân gian thường bày nhau bài thuốc cây nổ, quýt gai, cây mực,… thì khi bị sỏi thận, bạn không thể bỏ qua bài thuốc từ quả sung khô.
Trong Đông y, sung được cho là có tính mát, vị chát, chứa nhiều các acid dưới dạng hữu cơ, có tác dụng đào thải độc tố, tiêu viêm, tiêu sưng, giải biểu,… có khả năng làm tan sỏi ở kích thước nhỏ. Nếu bệnh sỏi thận được phát hiện sớm, lúc sỏi còn nhỏ, người bệnh có thể điều trị bằng cách uống nước trái sung, kết hợp với các biện pháp khác.
Xem thêm: Cây mực vị thuốc quý chữa suy thận hiệu quả.
Trái sung giúp ngăn ngừa táo bón
Bên trong thảo dược có chứa nhiều chất xơ, khoáng chất và vitamin, có tác dụng tốt nhuận tràng và ngăn ngừa táo bón rất hiệu quả. Ngoài ra, công dụng nhuận tràng, quả sung có tác dụng hỗ trợ tiêu hoá và giảm áp lực lên tĩnh mạch hậu môn, giúp giảm tình trạng sưng đau và sung huyết.
Hỗ trợ giảm cân, chống béo phì
Giảm cân là điều mà rất nhiều chị em quan tâm đến không chỉ mang lại sức khoẻ mà con giúp giữ hạnh phúc gia đình. Trong quả sung chứa hàm chất xơ rất cao, điều này giúp lượng mỡ tích tụ trong cơ thể. Nên chị em có thể sử dụng thảo dược để giảm cân an toàn mà vẫn mang lại hiệu quả cao.
Hạ cholesterol, phòng ngừa bệnh nhồi máu cơ tim
Thảo dược có chứa Omega 3, 6 và phytosterol có công dụng cao giãn cho mạch máu và giảm nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể. Do đó, một số người lớn tuổi sử dụng rất phù hợp cholesterol xấu quá cao, mà một số người bị bệnh gout dùng rất hiệu quả.
Các thành phần vitamin, khoáng chất được trái sung cung cấp cho cơ thể điều hoà nhịp tim, giảm áp lực máu tác động lên thành mạch máu. Từ đó, ngăn ngừa tình trạng nhồi máu cơ tim rất hiệu quả, tránh được tình trạng mệt mỏi, khó chịu, đột quỵ.
Phòng ngừa ung thư đại tràng, chống lại ung thư vú sau mãn kinh
Hoạt chất benzaldehyde giúp hỗ trợ điều trị ung thư, giúp thu nhỏ và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Vì thế mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên sử dụng thảo dược để hỗ trợ bệnh hiệu quả hơn.
Sau mãn kinh ung thư vú xảy ra khá nhiều ở phụ nữ trung niên gây ra nhiều lo lắng đối với nhiều chị em phụ nữ. Một tác dụng mà ít người biết đến là quả sung chữa được ung thư vú mãn tính, nhờ vào các hợp chất chống oxy hoá chống lại các gốc tự do. Ngăn ngừa được ung thư vú sau mãn kinh rất tuyệt vời.
Trái sung tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Một nghiên cứu được thực hiện trên động vật vào năm 2003 cho thấy, quả sung có công dụng điều hoà axit béo trong máu và làm cải thiện nhạy cảm với Insulin. Vì thế mà những bệnh nhân bị tiểu đường sử dụng thảo dược này rất hiệu quả trong việc cải thiện bệnh.
Tham khảo: Các loại cây thuốc nam trị tiểu đường hiệu quả nhất hiện nay.
Trái sung trị bệnh cao huyết áp
Một trong công dụng tuyệt vời của quả sung mang lại là do hàm lượng Kali trong quả sung được biết đến có tác dụng mang lại lợi ích cho tim mạch. Ngoài ra, người ta còn tìm thấy trong quả sung còn chứa polyphenol bảo vệ động mạch chủ, giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa đột quỵ, nhồi máu cơ tim.
Quả sung chữa viêm phế quản, viêm loét dạ dày tá tràng
Người ta tìm thấy bên trong thảo dược có chứa chất nhầy có công dụng giảm đau, làm dịu họng và bảo vệ mạc hầu. Ngoài ra, sử dụng nước ép từ quả sung còn giúp giảm áp lực ở dây thanh quản ngăn ngừa bệnh viêm phế quản.
Theo các nhà khoa học tìm thấy quả sung có nhựa mủ có công dục ức chế viêm loét dạ dày tá tràng do vi khuẩn xâm nhập và các bộ phận khác trong cơ thể. Ngăn ngừa ung thư dạ dày, ung thư ruột,…
Giúp giảm đau, giúp xương chắc khỏe
Quả sung theo Đông y nhận định có tính hoạt huyết, giúp tăng cường máu lưu thông chính vì thế mà thảo dược có tác dụng giảm đau nhức rất công hiệu, đặc biệt là đau nhức xương khớp.
Sung khô chứa hàm lượng canxi rất cao. Vì thế mà nó góp phần rất lớn bảo vệ xương của bạn. Giúp những chấn thương thương về xương mau lành và hạn chế đau nhức.
Trái sung tốt cho sản phụ thiếu sữa
Quả sung xanh có công dụng làm tăng cường tiết sữa ở phụ nữ sau khi sinh. Vì thế mà các sản phụ nên sử dụng trái sung xanh đun với nước uống mỗi ngày. Để tạo ra sữa nhiều dưỡng chất tốt cho trẻ sinh.
Hướng dẫn cách dùng, liều dùng trái sung khô
Để sử dụng quá sung mang lại hiệu quả thì bạn cần có liệu trình sử dụng như sau:
Mỗi ngày sắc uống với 30g trái sung khô. Chia đều trong ngày sử dụng thảo dược, lưu ý dùng sau 15-30 phút sau khi ăn no.
Ngoài ra, còn có cách sử dụng thảo dược để ngâm rượu. Bạn thực hiện như sau: 1 kg quả sung khô với 4 lít rượu, ngâm từ 2-3 tháng là sử dụng được. Mỗi ngày dùng khoảng 20ml để uống để cải thiện sức khỏe.
Một số bài thuốc chữa bệnh từ quả sung
Bài thuốc trị sỏi thận, chữa táo bón:
Bài thuốc 1: Sử dụng 10g quả sung và sắc uống với nước hàng ngày. Hoặc bạn có thể ăn từ 4-5 quả sung chín mỗi ngày.
Bài thuốc 2: Sung khô thái lát 20g, hạt đười ươi, chuối hột rừng, mỗi thứ 10g, nấu chung, chắt lấy nước uống. Uống đều đặn sẽ giúp sỏi giảm kích thước và tan nhanh.
Tìm hiểu thêm: Hà thủ ô đỏ vị thuốc quý giúp đẹp da, bổ thận.
Bài thuốc trị thiếu máu, xanh xao:
Chuẩn bị 15 trái sung tươi rửa thật sạch để loại bỏ bụi bẩn và đem đi chẻ đôi. Bạn chuẩn bị thêm 10g đẳng sâm, 8g cam thảo, 1 củ gừng tươi thái lát, ruột heo rửa sạch qua muối.
Mang tất cả đi hầm trong nhiều giờ, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn và ăn hết trong ngày.
Bài thuốc chữa viêm phế quản:
Bài thuốc 1: Dùng 10 quả sung tươi, 1 nắm lá cây cỏ mực tươi. Đem cả 2 rửa sạch, sau đó để thật ráo nước, giã nhuyễn, lấy nước uống. Mỗi ngày thực hiện 1 lần cho đến khi khỏi hẳn.
Bài thuốc 2: Lấy 5g bột trái sung, pha nước ấm, nuốt từ từ vào cổ họng sẽ thấy hiệu quả.
Những điều cần lưu ý khi sử dụng quả sung
Để dụng quả sung mang lại hiệu quả cao bạn cần lưu ý những điều sau đây:
Sử dụng thảo dược có tính hoạt huyết không nên sử dụng cho phụ nữ đang mang thai. Nếu sử dụng trong thời gian đầu khi mang thai có thể xảy ra sảy thai.
Người bị dị ứng với mủ cao su cũng có thể bị dị ứng với mủ trái sung. Do đó, cần cân nhắc trước khi sử dụng.
Nên ăn sung vừa phải, quá liều có thể dẫn đến gây ra tiêu chảy và phân lỏng.
Trong thảo dược có chứa hàm lượng Kali lớn có công dụng kích thích quá trình đông máu. Do đó, bạn cần tránh sử dụng thuốc đông máu khi dùng thảo dược.
Mua trái sung khô ở đâu uy tín, chất lượng?
Trái sung là thảo dược rất tốt cho sức khỏe con người. Vì thế mà nhiều người tìm đến dược liệu này, nhưng trái sung khô mua ở đâu uy tín nhất và chất lượng tại TP. HCM?
Omega3.vn là địa chỉ bán trái sung chất lượng, giá cả ổn định, được rất nhiều khách hàng dùng tin tưởng và sử dụng trong nhiều năm qua. Chúng tôi bán trái sung sấy khô tự nhiên, không chứa chất bảo quản, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi đặt mua.
Thông tin mua hàng:
Omega Việt Nam – Vì sức khỏe cộng đồng
Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, phường 14, quận Tân Bình, TPHCM.
Liên hệ đặt mua qua SĐT: 0902743250.
Website: https://omega3.vn/.
Giá bán quả sung khô: 150.000 đồng/kg.
Bạn đọc vừa xem xong bài viết: “Quả sung có tác dụng gì? Trị bệnh gì? Mua trái sung khô ở đâu?”, cảm ơn đã dành thời gian theo dõi bài viết của chúng tôi.
Nếu thấy bài viết hữu ích, đừng quên chia sẻ rộng rãi để mọi người cùng biết đến loại thảo dược đa công dụng này nhé.
Nguồn tham khảo / Source
Ăn quả sung có tốt không? | (Vinmec)
Sung (Wikipedia tiếng Việt)
11 tác dụng chữa bệnh ít biết từ quả sung (suckhoedoisong.vn)
3033 Cây thuốc đông y ( Tuệ Tĩnh)
Thông tin mua hàng
Omega Việt Nam – Vì sức khỏe cộng đồng