Chè dây Sapa là loại chè được lấy từ cây trà dây leo Sapa, mọc nhiều tại các vùng cao Sapa, thuộc tỉnh Lào Cai nước ta. Loại trà này khác với các loại trà khác như về màu sắc lá, hương vị đặc trưng, đây là đặc sản trứ danh của miền sơn cước Sapa. Vậy loại chè này có tác dụng gì mà được nhiều người ưa chuộng như vậy?
Omega3.vn mời bạn tìm hiểu những thông tin về cây chè dây rất nổi tiếng này, cũng như cách sử dụng nó sao cho hiệu quả nhất, mời bạn đọc tham khảo ngay bây giờ.


Chè dây Sapa là gì?
Chè dây Sapa có tên khoa học là Ampelopsis cantoniensis, là một loài thực vật hai lá mầm thuộc họ nho. Là loài cây thân leo, chiều dài của nó có thể lên đến 10m. Phần thân có hình trụ, màu xanh non, dạng mảnh cứng.

Khi về già thì thân dây chuyển thành màu nâu leo xung quanh các cây lớn. Thảo dược là loài cây ưa bóng nên thường sống quấn quanh với các loài cây khác. Đây là một trong những loại chè dây nổi tiếng ở vùng Tây Bắc, thường được du khách mua về làm quà biếu, ai đến đây mà chưa mua chè dây thì coi như chưa đặt chân đến Sapa.

Mô tả cây chè dây SaPa
Chè dây SaPa là thực vật theo leo, thân hình trụ, xung quanh có các lông tơ nhỏ, mềm, phần tua uốn cong của cây ở dạng chẻ đôi. Thường mọc đối xứng với các lá cây khác. Lá có hình kép hay lông chim, có từ 6-12 lá chét hình thuôn, mọc so le với ngọn cây. Các lá chét ở cuối có kích thước lớn hơn các lá non, màu xanh đậm về sau.


Gốc có có hình trái tim hoặc hình tròn. Phiến lá nhẵn, rìa mép lá không có răng cưa. Loài chè Sapa khác biệt so với các loại chè khác có vết trắng hơi mờ loang trên mặt lá. Mặt dưới có màu trắng nhạt.
Hoa thường mọc thành cụm dài đối diện với lá. Hoa có màu trắng hoặc màu xanh đỏ, lông tơ mịn. Quả có màu xanh nhạt khi chín thì nó sẽ có màu đen. Mỗi quả có từ 5-6 hạt. Mùa hoa thường rơi vào khoảng tháng 5 đến tháng 8, còn mùa quả thì sau đó.
Tham khảo: Xuyên tâm liên – Vị thuốc tiềm năng trong điều trị COVID-19.
Khu vực phân bố
Chè dây Sapa thường phân bố ở các tỉnh phía Tây Bắc ở các vùng núi cao như SaPa, Lâm Đồng, Cao Bằng. Đây là loại trà dây được mọi người biết đến và sử dụng nhiều nhất, phổ biến hơn các loại chè dây leo ở Thái Nguyên, Lạng sơn hay Cao Bằng.
Ngày nay với nhu cầu sử dụng chè để chữa bệnh của nhiều người. Vì thế, các nông dân đang phát triển và mở rộng diện tích trồng trọt ở SaPa.
Là loài cây mọc ẩm và ưa sáng, thường leo, mọc trên các loài thân bụi và cây gỗ trong rừng, đồi hoặc ở bờ nương rẫy. Độ cao phân bố khoảng từ 700-1500m. Nó còn thích nghi với các vùng nhiệt đới núi cao như Lào Cai, Hà Giang,… Thông thường, mùa sinh trưởng thường trùng với mùa mưa ẩm.
Cây có khả năng sinh tự sinh chồi sau khi bị cắt cành. Với nạn phá rừng hiện nay làm cho diện tích của chè dây SaPa thu hẹp. Bộ phận sử dụng của nó là toàn thân, lá, cành.

Thành phần dưỡng chất
Nhờ vào các nghiên cứu hiện đại thì các nhà nghiên cứu tìm thấy trong chè dây SaPa có chứa nhiều dưỡng chất như Tanin, Flavonoid, glucose,… Rễ chè có chứa ampelopsin và myricetin.
Theo nghiên cứu được công bố từ Phạm Thanh Kỳ và cộng sự, thì hàm lượng trong chè chứa flavonoid là 19.15%. Flavonoid tồn tại dưới hai dạng glycoside và aglycon. Hỗn hợp này chứa myricetin 5.33% và 2,3-dihydromyricetin 53.84%.
Nhờ có nhiều dưỡng chất quý, vị trà lại thơm và hậu ngọt thanh nên nó được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi hơn chè dây Cao Bằng.

Tìm hiểu: Hạt sang (sành) có thật sự chữa đau dạ dày, đại tràng?
Tác dụng của chè dây Sapa
Toàn bộ thân cây chè dây SaPa thường được thu hái, thải nhỏ thành từng đoạn 4cm sơ chế rồi ủ lên men để gia tăng hiệu quả.
Theo Đông y, thảo dược có tình bình, lành tính, vị ngọt đắng. Thành phần được quy vào kinh tỳ, vị có tác dụng tiêu hoá, kháng khuẩn, viêm loét dạ dày. Ngoài ra, chè còn có công dụng chống oxy hóa, giảm đau, ngủ ngon hơn.
Theo y học hiện đại,trà dây SaPa được sử dụng điều trị viêm gan, viêm loét dạ dày tá tràng, cảm mạo phong nhiệt, viêm họng, mụn nhọt.
Các nghiên cứu hiện đại cho thấy, trong lá chè có chứa các thành phần có lợi có sức khoẻ như Tanin, Flavonoid, Rhamnose, glucose,… Để biết thêm về tác dụng của dược liệu mời bạn đọc tiếp phần sau đây.

Tác dụng của chè dây Sapa chữa đau dạ dày
Đây chắc hẳn là tin vui đối với những người thường xuyên gặp phải vấn đề đau dạ dày do nhiều nguyên nhân khác nhau. Đau dạ dày là tình trạng rất khó chịu khiến cho bạn cảm thấy đau bụng, khó chịu, thậm chí buồn nôn.
Chè dây Sapa là phương pháp vô cùng tuyệt vời dùng để chữa đau dạ dày. Một số hoạt chất trong chè có tác dụng cắt cơn đau, giảm nguy cơ co thắt dạ dày, sưng viêm, gây viêm loét, đau nhức lên đến 70%. Đồng thời kháng viêm đối với một số loại vi khuẩn làm đau dạ dày hiệu quả gấp bội lần so với các loại thuốc tây chuyên dụng.

Qua nhiều kiểm chứng và thực tế từ các bác sĩ chuyên khoa đã dùng cho bệnh nhân, sau khoảng 2 tuần, có hơn 90% các bệnh nhân bị bệnh bị đau dạ dày được chữa trị khỏi, không còn cảm giác đau âm ỉ, không thấy chán ăn, ngược lại ăn ngon miệng hơn.
Xem thêm: Nghệ đen – “Khắc tinh” hàng đầu của viêm loét dạ dày.
Chè dây Sapa giúp thanh nhiệt, mát gan, nhuận trường
Không thua gì các loại thảo dược khác như râu ngô, diệp hạ châu, tim sen, cà gai leo,… Chè dây Sapa cũng có tác dụng làm thanh nhiệt, sạch miệng, nhuận trường, mát gan. Bởi trong chè có chứa hai hợp chất là myricetin và dyhydromyricetin chúng có công dụng chống oxy hoá trên chuột trắng và được thực nghiệm dựa trên cơ thể của con người.
Thảo dược rất hiệu quả đối với các bệnh nhân thường xuyên sử dụng rượu bia, ăn thực phẩm quá nóng, độc hại. Thảo dược sẽ thúc đẩy quá trình đào thải ở gan và thận giúp nó hoạt động tốt hơn và giảm bớt gánh nặng của gan, thận.
Chè dây Sapa có tác dụng giúp an thần, dễ ngủ
Một trong những tác dụng nổi bật của chè dây Sapa đó chính là giúp an thần, dễ ngủ. Không thua kém với các loại chè cao cấp như chè xanh, chè đen,… Thảo dược có giá thành thấp hơn nhưng vẫn mang hiệu quả như các loại chè kể trên.
Vì thế mà các chuyên gia bác sĩ khuyên những người khó ngủ, stress do công việc và học tập thì mỗi ngày uống 1 cốc chè dây Sapa để sức khoẻ và tâm trí được cải thiện.
Mẹ sau sinh mất sữa? Xem ngay: Chè vằng lợi sữa – Bí kíp “gọi sữa về” tuyệt hay.
Chè dây Sapa giúp giảm đau dạ dày, ợ hơi, ợ chua
Một nghiên cứu được thực hiện gây đau bằng dung dịch acid acetic 0,1% trên chuột trắng. Các nhà khoa học đã tiêm chất flavonoid vào da khoảng 1g/kg. Theo kết quả cho thấy chỉ sau 5 phút, các vi khuẩn cũng như các mảng bám trên thành dạ dày, tá tràng đã bị đào thải đáng kể.

Với kết quả này cho biết các hợp chất được chiết xuất từ chè dây Sapa có tác dụng giảm đau dạ dày, trào ngược, ợ hơi, ợ chua rất hiệu quả.
Kháng khuẩn, làm sạch vi khuẩn HP
Một trong những nguyên do làm cho dạ dày bị đau nhức, viêm loét là vi khuẩn HP gây ra. Chính vì thế, bạn cần nên tiêu diệt nó ngay lập tức, nếu để lâu dài sẽ gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm đến dạ dày.
Với các hợp chất kháng viêm, chống oxy hóa mạnh trong chè dây SaPa sẽ giúp bạn loại bỏ xoắn khuẩn HP và ngăn ngừa viêm loét ở dạ dày. Điều này đã được các nhà khoa học kiểm chứng dựa trên chuột trắng.
Xem thêm: Lá khổ sâm – Viêm đại tràng, đi ngoài nhiều lần nên biết vị thuốc này.
Hướng dẫn cách sử dụng chè dây Sapa hiệu quả
Cách 1:
Lấy 50 gram chè dây Sapa rửa sạch bụi bẩn, đất cát. Sau đó cho 1,5 lít nước rồi đun khoảng từ 20-30 phút. Tiếp theo rót nước chè vào một phích nước hoặc cho vào bình giữ nhiệt để giữ cho nước chè được nóng, không bị hư.
Cách 2:
Nếu bạn quá bận rộn với công việc và không có thời gian cho việc đun nấu thì có thể cho vào ấm, phích hoặc bình giữ nhiệt. Sau đó, cho một ít nước sôi vào, lắc đều rồi đổ nước ra. Tiếp theo, cho nước sôi vào ủ nóng khoảng 20 phút, rồi lấy nước uống.
Tỷ lệ sử dụng 50g chè dây SaPa/ 2 lít nước sôi/ ngày. Nếu bạn không thể uống được hết 2 lít nước thì có thể giảm tỷ lệ xuống sao cho phù hợp. Bạn có thể uống chè dây từ sáng đến tối thay nước lọc uống hàng ngày.
Cách 3:
Bài thuốc kết hợp chữa đau dạ dày:
Sử dụng 20g mỗi vị: Chè dây Sapa, lá khôi (tía), cây dạ cẩm, sắc với 1,5 lít nước. Chắc uống khi còn ấm, có tác dụng tốt trong điều trị đau, viêm loét dạ dày, nhiễm trùng đường ruột. Ngoài ra, uống bài thuốc này rất tốt cho tiêu hóa, chướng bụng, ợ chua.
Chú ý:
- Nên uống nước chè dây SaPa khi còn ấm để mang lại tác dụng đến sức khỏe cao nhất.
- Không nên để cho quá nhiều trà vì cạn nước sẽ làm cho trà có vị đắng gắt.

Đối tượng nên dùng chè dây SaPa
Một số đối tượng sau đây được các chuyên gia bác sĩ khuyên sử dụng thảo dược để điều trị bệnh hiệu quả nhất.
- Người bị bệnh đau, viêm loét dạ dày – hành tá tràng rất hiệu quả.
- Người bị mất ngủ, ngủ hay giật mình, ngủ không sâu giấc
- Người thường xuyên phải sử dụng rượu bia.
- Người mắc các chứng bệnh ngoài da: Mụn nhọt, lở loét, mẩn ngứa.
- Người bình thường có thể sử dụng để thanh nhiệt cơ thể, mát gan, cải thiện sức khỏe.

Mua chè dây Sapa ở đâu uy tín?
Chè dây Sapa là một trong những thức uống rất tốt cho sức khỏe. Nhiều người tìm đến thảo dược này để điều trị các bệnh về dạ dày, kể cả người bình thường cũng sử dụng thay thế nước trà hàng ngày cũng rất tốt. Vậy nên mua ở đâu tốt nhất?
Omega3.vn là địa chỉ bán chè dây Sapa chất lượng, giá cả ổn định, được rất nhiều khách hàng dùng tin tưởng và sử dụng trong nhiều năm qua.
Chè dây Sapa tại cửa hàng được thu mua trực tiếp từ người hái chè Sapa, thu hái vào lúc sáng tinh sương, phơi khô tự nhiên nên giữ nhiều dược tính tốt, không can thiệp chất bảo quản hay cho cây giả, cây dại trà trộn.
Do đó, bạn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi mà không cần lo lắng hàng kém chất lượng.
Bạn đọc có thể liên hệ mua trà dây Sapa nguyên chất tại:
Omega Việt Nam – Vì sức khỏe cộng đồng
- Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, phường 14, quận Tân Bình, TPHCM.
- Liên hệ đặt mua qua SĐT: 0902743250.
- Website: https://omega3.vn.
- Giá bán chè dây SaPa: 120.000 đồng/kg.


Đặc sản chè dây tại miền sơn cước Sapa không chỉ nổi tiếng vì thơm ngon mà còn đem lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nếu đã đến đây chơi 1 lần, bạn hãy mua về làm quà biếu cho người thân, bạn bè nhé.
Bạn đọc vừa xem xong bài viết, cảm ơn đã dành thời gian theo dõi bài viết của chúng tôi. Nếu thấy bài viết hữu ích, đừng quên chia sẻ rộng rãi để mọi người cùng biết đến loại thảo dược nhiều tác dụng này nhé.
Trích dẫn:
Sa Pa (Wikipedia tiếng Việt)
Chè dây có tác dụng gì? Tuyệt chiêu dùng chè dây trị đau dạ dày (https://soyte.hanoi.gov.vn/)
Thông tin mua hàng
Omega Việt Nam – Vì sức khỏe cộng đồng