Tỷ lệ ngâm rượu táo mèo tươi: 1Kg táo – 4 lít rượu chuẩn Tây Bắc

Rượu táo mèo với danh xưng “mỹ tửu vùng sơn cước” là một loại thức uống độc đáo bắt nguồn từ vùng Tây Bắc Việt Nam. Với tỷ lệ ngâm rượu táo mèo tươi: 1Kg táo – 4 lít rượu, tạo nên sự hòa quyện độc đáo, thơm ngon, đặc trưng mà không nơi nào có được. Rượu táo không chỉ thể hiện tài năng chế biến của người dân nơi đây mà còn thể hiện tình yêu và tâm huyết dành cho vùng đất hùng vĩ này.

Với bài viết sau đây, chúng ta cùng tìm hiểu rõ hơn về cách ngâm cũng như tỷ lệ ngâm rượu táo mèo tươi chuẩn Tây Bắc

Tỷ lệ ngâm rượu táo mèo tươi: 1Kg táo – 4 lít rượu chuẩn Tây Bắc

Để ngâm rượu táo mèo tươi chuẩn Tây Bắc, thơm ngon nhất bạn làm như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 Kg Táo mèo (chọn những quả táo mèo nguyên vẹn, không bầm dập)
• 4 Lít rượu nếp từ 35 – 40 độ.
• 1 Bình ngâm rượu.

Cách làm:

Bước 1: Táo mèo rửa sạch sau đó để ráo nước

Bước 2: Thái lát mỏng táo mèo, giữ nguyên vỏ và không bỏ hạt.

Bước 2: Hong tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời trong vòng 5 – 7 ngày.

Bước 3: Rửa táo mèo bằng nước ấm, để ráo nước cho đến khi khô cong.

Bước 4: Chuẩn bị rượu nếp với tỷ lệ ngâm rượu táo mèo tươi: 1phần táo và 4 phần rượu.

Bước 5: Ngâm táo mèo trong rượu với tỷ lệ 4:1 khoảng 3 – 4 tháng. Có thể hạ thổ chôn dưới đất hoặc để nơi thoáng mát.

Lưu ý: Nếu dùng rượu để hạ thổ, nên sử dụng rượu nếp từ 40 độ trở lên để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Tỷ lệ ngâm rượu táo mèo tươi cần tuân thủ để rượu thơm, ngon và đạt chất lượng tốt nhất

Xem: 20 Bài thuốc ngâm rượu chữa yếu sinh lý cực hiệu quả cho nam giới

Vì sao tỷ lệ ngâm rượu táo mèo tươi là 1:4?

Tỷ lệ ngâm rượu táo mèo tươi là 1:4 (tức là 1 phần táo mèo và 4 phần rượu) được lựa chọn để đảm bảo cân đối và tối ưu hóa hương vị cũng như tác dụng của rượu táo mèo.

Một số lý do khiến tỷ lệ này được sử dụng:

• Giữ được hương vị táo mèo: Nếu sử dụng quá nhiều táo mèo so với lượng rượu, hương vị táo mèo có thể trở nên quá mạnh và gây cảm giác khó chịu hoặc khó bảo quản.
• Tối ưu hóa chất lượng rượu: Việc ngâm táo mèo trong rượu trong tỷ lệ cân đối giúp rượu thấm đều hương vị và hương thơm của táo mèo, tạo ra một sản phẩm rượu có chất lượng cao.
• Đảm bảo an toàn: Sử dụng tỷ lệ 1:4 giúp đảm bảo an toàn khi ngâm rượu táo mèo. Quá nhiều táo mèo có thể gây ra hiện tượng kỵ khí và gây hại cho sức khỏe.
• Tăng cường tác dụng bổ dưỡng: Táo mèo và rượu đều có các tác dụng bổ dưỡng riêng, khi kết hợp với nhau ở tỷ lệ này, có thể tăng cường tác dụng của cả hai, mang lại lợi ích sức khỏe tối đa.

Công dụng của rượu táo mèo

Rượu táo mèo vừa là một loại thức uống vừa là bài thuốc có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của loại rượu này:

Hỗ trợ giảm cân: Rượu táo mèo giúp tăng cường tiêu hóa và giảm chất béo tích tụ trong cơ thể, giúp người dùng giảm cân hiệu quả.

Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa: Việc uống rượu táo mèo kích thích tiết ra pepsin dịch vị và dịch mật, giúp tiêu hóa tốt hơn và hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.

Hỗ trợ tăng sức đề kháng: Rượu táo mèo giúp ức chế các vi khuẩn gây bệnh như E. Coli, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật.

Đảm bảo sức khỏe tim mạch: Các thành phần trong táo mèo có tác dụng làm giãn các mạch vành, điều hòa nhịp tim, giúp bảo vệ tim mạch khỏi các rối loạn nhịp tim và suy tim.

Trị mụn: Bôi rượu táo mèo lên mụn trước khi đi ngủ giúp giảm viêm, làm xẹp mụn nhanh chóng và tránh để lại vết thâm.

Làm trắng da: Sử dụng giấm táo mèo để tắm hoặc massage lên da giúp làm trắng da và làm mờ các vết thâm.

Tuy nhiên, khi sử dụng rượu táo mèo, người dùng cần tuân thủ liều lượng và cách sử dụng hợp lý, đồng thời lưu ý không dùng quá mức để tránh tác dụng phụ không mong muốn.

Xem: Đánh bật mỡ máu bằng bài thuốc chữa bệnh máu nhiễm mỡ đơn giản

Cách uống rượu táo mèo giảm cân

Táo mèo với vị chua ngọt có khả năng kích thích bài tiết acid mật và pepsin trong dịch vị. Những chất này thúc đẩy tiêu hóa, cải thiện tình trạng chướng bụng đầy hơi sau khi ăn thức ăn chứa nhiều đạm và dầu mỡ.

Để sử dụng rượu táo mèo giảm cân, làm đẹp vóc dáng bạn có thể áp dụng cách sau:

• Uống rượu táo mèo trước bữa ăn: Trước khi ăn, uống 1 chén nhỏ rượu táo mèo để kích thích tiêu hóa và giúp cảm giác ngon miệng, hạn chế cảm giác ngán.
• Hạn chế thực đơn mỡ và nhiều dầu mỡ, tập trung vào thực phẩm giàu chất xơ, rau xanh và các nguồn protein thực vật.
• Kết hợp chế độ tập luyện thể thao đều đặn để đạt hiệu quả giảm cân tốt hơn.

Lưu ý: Uống rượu táo mèo cần tuân thủ liều lượng hợp lý và không sử dụng quá mức để tránh tác dụng phụ không mong muốn.

Xem: Cách làm me rừng ngâm đường muối ớt thơm ngon, kích thích vị giác

Địa chỉ mua táo mèo Tây Bắc tại TPHCM:

Omega Việt Nam – Vì sức khỏe cộng đồng

• Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, TP HCM.
• Hotline: 0926 456 456
• Website: https://omega3.vn/

Trên đây là bài viết: “Tỷ lệ ngâm rượu táo mèo tươi: 1Kg táo – 4 lít rượu chuẩn Tây Bắc”.